羊肉的英文翻译是"mutton"。在英语中,羊肉通常指的是成年羊的肉,而羔羊的肉则称为"lamb"。
羊肉在许多国家是一种常见的食材,具有丰富的营养价值。它是优质蛋白质的来源,同时富含维生素B群、铁、锌和硒等矿物质。羊肉也被认为是一种健康的肉类选择,尤其适合需要增加蛋白质摄入的人群。
在烹饪上,羊肉有多种不同的做法,可以烤、炖、煮或煎。无论是烤羊排、羊肉串、羊肉汤还是羊肉炒饭,都展现了羊肉独特的风味和口感。
羊肉在全球范围内都是一种受欢迎的肉类选择,无论是在中东地区的烤肉、地中海地区的烩菜,还是在亚洲地区的火锅料理中,羊肉都扮演着重要的角色。
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